Hotel Schweizerhof Luzern

Mitten in Luzern, als Teil vom Hotel Schweizerhof öffnete im Frühling 2025 die Brasserie «VICO» ihre Tore. VICO zelebriert modern interpretierte Brasserie-Klassiker, hochstehendes Design und lädt zum gemeinsamen Genuss.

Die neue Brasserie sollte eine starke, eigene Identität erhalten und nicht nur die Gäste des Hotel Schweizerhof ansprechen. Dabei galt es, die richtige Balance zu finden. VICO sollte bodenständig und elegant zugleich werden, nicht abgehoben oder zu exklusiv wirken und doch Menschen ansprechen, die sich gerne etwas gönnen.

Innenarchitektur und Branding entstanden im Zusammenspiel. Die edlen Rot- und Blautöne sowie das Rhomboid-Muster wurden aus der Innenarchitektur abgeleitet. Weitere Gestaltungselemente basieren auf den bestehenden durch die Architektur gegebenen Formen im Restaurant: Den Linien, die den Holzboden zieren und den Bögen, angelehnt an Fenster und Stuckaturen, welche wiederum von der Innenarchitektur aufgenommen wurden.

Natürlich haben wir der Brasserie bereits einen Besuch abgestattet und können sie nur wärmstens weiterempfehlen. Bon Appétit!